Voor het bakken van een (hartige) taart of een ovengerecht zoals lasagna is een rechthoekige bakvorm erg handig, zeker als het een springvorm is, zodat je je baksel gemakkelijk uit de vorm kunt halen. De bakvorm heeft een anti-aanbaklaag.
De Zenker rechthoekige springvorm (door de leverancier vierkant genoemd), is 28 x 19 x 7 cm groot. Daar omheen zit nog een handige rand, zodat eventueel vocht dat uit de vorm loopt keurig wordt opgevangen. Totale oppervlakte van de bodem is dan 32 x 22 cm.
Voorbeeld gebruik rechthoekige springvorm: Hartige appeltaart
Hartige appeltaart
